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菠菜小说网 > 重生小说 > 美国之大牧场主作者:陶良辰

书号:45862 时间:2018/3/21 字数:2784

上一章　　　第245章挤奶　　　下一章　( → )

雪山牧场的

用型荷斯坦

牛，平均体重在七百千克，每头都是丰

肥

，一年产

量达到八吨半。

　　记录保持者是一头十二岁半的老牛，它在十年时间里，总共产

一百三十多吨，并且还在泌

期，有希望超过加利福尼亚一头

牛在4796天里产

一百八十九吨的纪录。

　　

粉厂建立之后，雪山牧场的

牛数量又一次扩大。

　　如今成年的

用行荷斯坦

牛数量达到五千五百头，平均下来每天要收获一百二十多吨鲜

。

　　加上

兼用的三千多头西门塔尔牛，它们一年能产

将近五吨。

　　也就是说载重五吨的牛

罐装冷藏车，一天要运送三十九趟，才能把产出来的牛

送到

粉加工厂和鲜

灌装厂。

　　韩宣正在吃的酸

也是自家公司新产品。

　　制作时候在牛

中加入

酸菌，在适宜的温度下进行发酵，

酸菌大量繁殖，产生

酸。

　　保留了牛

全部营养的同时，还增加了一些保健功能，更加容易被人

收，适合孩子食用。

　　s-m-r

粉厂最近刚做出杨桃、芒果、蓝莓这三种口味，老爹让他们每天送点新鲜的过来，韩宣就成了实验对象，吃完还需要点评，

了

勺子。

　　“水果颗粒太大了，谁做酸

蓝莓整颗放进去？我觉得还能制作得更甜，基本都买给孩子吃，他们对原风味酸

没兴趣，再加种草莓口味，女孩子喜欢吃那个。”

　　韩父点头记下，哈里斯咽了口唾沫，他感冒没好。只能喝粥。

　　昨天晚上在戴妮的摧残下，韩宣本想让乔安娜帮自己烤兔子，她做烧烤很有一手。调味料祖传许多年，老妈想要她都不会给。

　　可是出门见到戴妮也在。乔安娜立马变脸跑掉了，伤足了戴妮的心。

　　于是韩宣只能让自家老子帮忙，在花园里弄个烤架，维尼跟哈里斯在一旁，口水

了满地，眼睁睁看这对父子俩瓜分了野兔。

　　此刻。

　　解决完早餐，韩宣拍拍肚子带哈里斯出门，开车前往挤

厂。

　　

牛棚里卫生比

牛居住的地方还要干净。屋顶吊着电风扇，供它们夏天降温使用，旁边栽满松树，遮挡夏季阳光，冬天也能挡住强劲的北风。

　　员工熟练帮

牛擦拭

。头，消毒完后按摩片刻，等有

滴出来，把挤

杯套上去，打开真空阀，白色

顺着透明胶管

入挤

桶。看没

就停下，换另外一头，母牛甩甩尾巴。高兴哞叫几声，往门口走，会有牛仔带它们到草原吃草。

　　老巴顿见到韩宣他们站在外面，拿两幅新口罩走出来，指着水龙头“洗完手把这个戴上，你们要不要试试？”

　　哈里斯点头，拧开洗手，嘴里问道：“

牛的

被挤光了。小牛不用吃么？”

　　巴顿笑道：“母

牛生下来就是为了挤

，荷斯坦

牛挤

周期从下牛犊开始。往后三百多天都产

。

　　然后打干

药，接下来一个月后进行配种。怀孕九个多月下犊，继续产

。

　　那么多

小牛可吃不掉，如果不让帮它们挤

，初期

牛会感觉*

痛，疼得直叫，造成

／房炎的产生，而后整头牛也会生病，最后有可能导致死亡。

　　现在我们牧场

牛一般每天挤两次

，早晚各一次，这样产

量能多出10%。”

　　工人把装满鲜

的桶放在推车上，路过韩宣说道：“还热着，倒点给你喝？”

　　韩宣回头看了看，原来是马丁内兹，穿上白大褂戴口罩还没认出来“自己留着吧，杂志上说喝牛

会美容，比较适合你。”

　　“我已经够帅了。”马丁内兹自恋，推着这些

瓶出去，倒进灌装冷藏车。

　　挤

器下面装有滚轮，老巴顿推了台来到牛舍，赶出两头没挤过的

牛，韩宣对怎么做有经验，主要是教哈里斯。

　　嘴里说道：“记得动作轻点，这些

牛性格很温和，知道我们在帮它缓解痛苦，小心点没事，不用怕。”

　　哈里斯认真听他讲述过程，韩宣蹲在

牛旁给他示范。

　　“荷斯坦

牛有四个

区，各自储存

水，互不干涉，你要像这样，用消毒

帮它们擦干净。

　　这桶水它有五十度，小心，高温能促进

汁分泌，

起来动作轻点。

　　瞧，像是大水球。”

　　牛

不时回头哞哞叫，刚想转身，腿被韩宣拍了下，又停住不动。

　　夹上四个挤

杯，

力不断把

水

到桶里，颜色纯白，挤完再次消毒，换上个新的挤

杯，用过那些要杀菌清洗，才能重复使用。

　　哈里斯看他做起来

简单，觉得没想象中难，也挑了头牛。

　　蹲在地上转身，用镊子夹起团棉花，沾上水准备清洗，回头愣住，原地转了圈，叫道：“我牛呢？！”

　　“又跑回圈里去了！”韩宣大笑，刚才看到牛走了没阻止，就是为了看他现在出丑的样子，朝一头牛招招手，它晃晃脑袋慢悠悠走出来。

　　按摩时候哈里斯用力太过，让

牛不舒服了，闷哼两声刚想撅蹄子，老巴顿迅速把手里草料放在它面前安抚。

　　别人挤头牛三四分钟搞定，哈里斯手忙脚

花了二十分钟才把挤

杯夹上去。

　　

牛没事，他自己倒急得满头大汗，弄完站起来，脑供血不足，差点没摔倒。

　　韩宣扶着他，弯

把

瓶提上，巴顿问道：“你拿它干嘛？鲜

要杀菌完才能喝，不然容易拉肚子。”

　　“我不是喝，回去做双皮

。”

　　“双皮

是什么东西，吃的？跟

酪一样？”

　　发现他好像真没听过，瞧向哈里斯，也是一脸迷糊状，摇头表示不知道。

　　韩宣愕然，美国没这东西？

　　抱着瓶子回家，无视老爹怪异目光，来到厨房。

　　往碗里倒了半满，锅底下放点水，把碗捧进去开小火煮热，没沸腾时候停下，放在旁边等它降温。

　　大概五分钟过后，碗里牛

表面结了层厚厚的

皮，牧场牛

脂肪含量高，很适合做它。

　　等冷却后用勺子从碗边挖出个

，小心将牛

缓缓倒进另一只碗里，碗底留点牛

，防

皮粘在碗底。

　　从冰箱里拿个鸡蛋，把蛋清倒进碗里，韩宣仔细回想了下，再加点白砂糖，用筷子将蛋清打散，筛网过滤后把蛋

倒回去。

　　等刚才那层

皮浮上来，拿保鲜膜蒙上碗口放进水里蒸。

　　回头见父母他们大眼瞪小眼，开口道：“好了，十分钟后叫我…”

　　“你什么时候会做东西了？”

　　“学校里学到的，难道在你们印象里我只会吃？”

　　“嗯。”“不错。”(。) 　wWw.bOcＡIXｓ.ＣOＭ　

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雪山牧场的用型荷斯坦牛，平均体重在七百千克，每头都是丰肥，一年产量达到八吨半。　　记录保持者是一头十二岁半的老牛，它在十年时间里，总共产一百三十多吨，并且还在泌期，有希望超过加利福尼亚一头牛在4796天里产一百八十九吨的纪录。　　粉厂建立之后，雪山牧场的牛数量又一次扩大。　　如今成年的用行荷斯坦牛数量达到五千五百头，平均下来每天要收获一百二十多吨鲜。　　加上兼用的三千多头西门塔尔牛，它们一年能产将近五吨。　　也就是说载重五吨的牛罐装冷藏车，一天要运送三十九趟，才能把产出来的牛送到粉加工厂和鲜灌装厂。　　韩宣正在吃的酸也是自家公司新产品。　　制作时候在牛中加入酸菌，在适宜的温度下进行发酵，酸菌大量繁殖，产生酸。　　保留了牛全部营养的同时，还增加了一些保健功能，更加容易被人收，适合孩子食用。　　s-m-r粉厂最近刚做出杨桃、芒果、蓝莓这三种口味，老爹让他们每天送点新鲜的过来，韩宣就成了实验对象，吃完还需要点评，了勺子。　　“水果颗粒太大了，谁做酸蓝莓整颗放进去？我觉得还能制作得更甜，基本都买给孩子吃，他们对原风味酸没兴趣，再加种草莓口味，女孩子喜欢吃那个。” 　　韩父点头记下，哈里斯咽了口唾沫，他感冒没好。只能喝粥。　　昨天晚上在戴妮的摧残下，韩宣本想让乔安娜帮自己烤兔子，她做烧烤很有一手。调味料祖传许多年，老妈想要她都不会给。　　可是出门见到戴妮也在。乔安娜立马变脸跑掉了，伤足了戴妮的心。　　于是韩宣只能让自家老子帮忙，在花园里弄个烤架，维尼跟哈里斯在一旁，口水了满地，眼睁睁看这对父子俩瓜分了野兔。　　此刻。　　解决完早餐，韩宣拍拍肚子带哈里斯出门，开车前往挤厂。　　牛棚里卫生比牛居住的地方还要干净。屋顶吊着电风扇，供它们夏天降温使用，旁边栽满松树，遮挡夏季阳光，冬天也能挡住强劲的北风。　　员工熟练帮牛擦拭。头，消毒完后按摩片刻，等有滴出来，把挤杯套上去，打开真空阀，白色顺着透明胶管入挤桶。看没就停下，换另外一头，母牛甩甩尾巴。高兴哞叫几声，往门口走，会有牛仔带它们到草原吃草。　　老巴顿见到韩宣他们站在外面，拿两幅新口罩走出来，指着水龙头“洗完手把这个戴上，你们要不要试试？” 　　哈里斯点头，拧开洗手，嘴里问道：“牛的被挤光了。小牛不用吃么？” 　　巴顿笑道：“母牛生下来就是为了挤，荷斯坦牛挤周期从下牛犊开始。往后三百多天都产。　　然后打干药，接下来一个月后进行配种。怀孕九个多月下犊，继续产。　　那么多小牛可吃不掉，如果不让帮它们挤，初期牛会感觉*痛，疼得直叫，造成／房炎的产生，而后整头牛也会生病，最后有可能导致死亡。　　现在我们牧场牛一般每天挤两次，早晚各一次，这样产量能多出10%。” 　　工人把装满鲜的桶放在推车上，路过韩宣说道：“还热着，倒点给你喝？” 　　韩宣回头看了看，原来是马丁内兹，穿上白大褂戴口罩还没认出来“自己留着吧，杂志上说喝牛会美容，比较适合你。” 　　“我已经够帅了。”马丁内兹自恋，推着这些瓶出去，倒进灌装冷藏车。　　挤器下面装有滚轮，老巴顿推了台来到牛舍，赶出两头没挤过的牛，韩宣对怎么做有经验，主要是教哈里斯。　　嘴里说道：“记得动作轻点，这些牛性格很温和，知道我们在帮它缓解痛苦，小心点没事，不用怕。” 　　哈里斯认真听他讲述过程，韩宣蹲在牛旁给他示范。　　“荷斯坦牛有四个区，各自储存水，互不干涉，你要像这样，用消毒帮它们擦干净。　　这桶水它有五十度，小心，高温能促进汁分泌，起来动作轻点。　　瞧，像是大水球。” 　　牛不时回头哞哞叫，刚想转身，腿被韩宣拍了下，又停住不动。　　夹上四个挤杯，力不断把水到桶里，颜色纯白，挤完再次消毒，换上个新的挤杯，用过那些要杀菌清洗，才能重复使用。　　哈里斯看他做起来简单，觉得没想象中难，也挑了头牛。　　蹲在地上转身，用镊子夹起团棉花，沾上水准备清洗，回头愣住，原地转了圈，叫道：“我牛呢？！” 　　“又跑回圈里去了！”韩宣大笑，刚才看到牛走了没阻止，就是为了看他现在出丑的样子，朝一头牛招招手，它晃晃脑袋慢悠悠走出来。　　按摩时候哈里斯用力太过，让牛不舒服了，闷哼两声刚想撅蹄子，老巴顿迅速把手里草料放在它面前安抚。　　别人挤头牛三四分钟搞定，哈里斯手忙脚花了二十分钟才把挤杯夹上去。　　牛没事，他自己倒急得满头大汗，弄完站起来，脑供血不足，差点没摔倒。　　韩宣扶着他，弯把瓶提上，巴顿问道：“你拿它干嘛？鲜要杀菌完才能喝，不然容易拉肚子。” 　　“我不是喝，回去做双皮。” 　　“双皮是什么东西，吃的？跟酪一样？” 　　发现他好像真没听过，瞧向哈里斯，也是一脸迷糊状，摇头表示不知道。　　韩宣愕然，美国没这东西？　　抱着瓶子回家，无视老爹怪异目光，来到厨房。　　往碗里倒了半满，锅底下放点水，把碗捧进去开小火煮热，没沸腾时候停下，放在旁边等它降温。　　大概五分钟过后，碗里牛表面结了层厚厚的皮，牧场牛脂肪含量高，很适合做它。　　等冷却后用勺子从碗边挖出个，小心将牛缓缓倒进另一只碗里，碗底留点牛，防皮粘在碗底。　　从冰箱里拿个鸡蛋，把蛋清倒进碗里，韩宣仔细回想了下，再加点白砂糖，用筷子将蛋清打散，筛网过滤后把蛋倒回去。　　等刚才那层皮浮上来，拿保鲜膜蒙上碗口放进水里蒸。　　回头见父母他们大眼瞪小眼，开口道：“好了，十分钟后叫我…” 　　“你什么时候会做东西了？” 　　“学校里学到的，难道在你们印象里我只会吃？” 　　“嗯。”“不错。”(。) 　wWw.bOcＡIXｓ.ＣOＭ